Cholesterol w proszku

Opis produktu

Proszek cholesterolu jest powszechnie spotykany u zwierząt, zwłaszcza w mózgu i tkankach nerwowych. Jest również bogaty w nerki, śledzionę, skórę, wątrobę i żółć. Jego rozpuszczalność jest podobna do tłuszczu, jest nierozpuszczalny w wodzie i łatwo rozpuszczalny w rozpuszczalnikach, takich jak eter i chloroform. Cholesterol jest niezbędną i ważną substancją występującą w komórkach tkanek zwierzęcych. Bierze udział nie tylko w tworzeniu błon komórkowych, ale jest także surowcem do syntezy kwasów żółciowych, witaminy D i hormonów steroidowych. Cholesterol można również przekształcić w kwasy żółciowe, hormony steroidowe, 7-dehydrocholesterol w wyniku metabolizmu, a 7-dehydrocholesterol zostanie przekształcony w witaminę D3 pod wpływem promieniowania ultrafioletowego, więc cholesterol nie jest szkodliwy dla organizmu ludzkiego.

Certyfikat analizy

Funkcja produktu

1. Cholesterol w proszku pochodzi głównie z własnej syntezy organizmu, a cholesterol w żywności jest suplementem wtórnym. Na przykład osoba dorosła ważąca 70 kg ma w organizmie około 140 g cholesterolu, z czego około 1 g jest odnawiane dziennie, z czego 4/5 jest metabolizowane i produkowane w organizmie, a tylko 1/5 wymaga uzupełnienia z pożywienia. Każdy człowiek spożywa dziennie 200 mg cholesterolu z pożywienia, czyli jest w stanie zaspokoić potrzeby fizyczne. Szybkość wchłaniania cholesterolu wynosi tylko 30 procent. Wraz ze wzrostem zawartości cholesterolu w żywności, szybkość wchłaniania maleje. 200 mg odpowiada w przybliżeniu zawartości cholesterolu w 1 jajku lub absorpcji cholesterolu w 3-4 jajach. Eksperci sugerują, że lepiej spożywać 50–300 mg cholesterolu dziennie.

2. Cholesterol występuje w 99% w lipoproteinach we krwi, a jego formy obejmują cholesterol lipoproteinowy o dużej gęstości, cholesterol lipoproteinowy o małej gęstości i cholesterol lipoproteinowy o bardzo małej gęstości. Większość cholesterolu obecnego we krwi to estry cholesterolu połączone z kwasami tłuszczowymi, a tylko mniej niż 10 procent cholesterolu występuje w postaci wolnej. Lipoproteina o dużej gęstości pomaga usuwać cholesterol z komórek, a nadmierna ilość lipoprotein o małej gęstości jest ogólnie uważana za prekursor chorób sercowo-naczyniowych. Zawartość cholesterolu we krwi wynosi od 140 do 199 mg na jednostkę, co jest stosunkowo normalnym poziomem cholesterolu.

3. Czysty cholesterol składa się z części steroidowej i długiego łańcucha bocznego. Całkowita ilość cholesterolu w organizmie człowieka stanowi około 0,2 procent masy ciała. Na każde 100 gramów tkanki kości zawierają około 10 mg, mięśnie szkieletowe zawierają około 100 mg, narządy wewnętrzne przeważnie mieszczą się w przedziale od 150 do 250 mg, a zawartość wątroby i skóry jest nieco większa. , Około 300 mg. Najwyższa zawartość tkanki mózgowej i nerwowej wynosi około 2 gramy na 100 gramów tkanki, której całkowita ilość stanowi około 1/4 całego ciała.

Sposób nakładania produktu

Cholesterol w proszku jest ważnym surowcem do produkcji hormonów i może być stosowany jako emulgator. Czysty cholesterol ma szerokie spektrum działania fizjologicznego w organizmie, jednak gdy jest go w nadmiarze, powoduje hipercholesterolemię, która ma niekorzystny wpływ na organizm. Współczesne badania wykazały, że miażdżyca, zakrzepica żylna i kamica żółciowa są ściśle powiązane z hipercholesterolemią. Jeśli jest to wyłącznie wysoki poziom cholesterolu, najlepszym sposobem jest regulacja diety. Jeśli towarzyszy mu wysokie ciśnienie krwi, najlepiej monitorować ciśnienie krwi, o ile lekarz stwierdzi, że jest to nadciśnienie, należy stosować leki hipotensyjne. Hipercholesterolemia jest bardzo ważną przyczyną miażdżycy, dlatego należy zwracać na nią uwagę.

Czysty cholesterol CAS 57-88-5 w przyrodzie występuje głównie w żywności pochodzenia zwierzęcego. Kilka roślin ma cholesterol, a większość roślin ma substancję bardzo podobną do cholesterolu w budowie - sterole roślinne. Sterole roślinne nie mają wpływu na wywoływanie miażdżycy. W błonie śluzowej jelit sterole roślinne (zwłaszcza sitosterol) mogą konkurencyjnie hamować wchłanianie cholesterolu.

NaszKorzyść